HOZZÁVALÓK (5 réteshez):
10db gluténmentes rizspapír
3 alma
2-3 ek. barnacukor
1-2 kk. fahéj
1/2 citrom
1 marék vörösáfonya
1-2 ek. köleskása
ELKÉSZÍTÉS:
Az almákat reszeld le.
Add hozzá a citrom kifacsart levét, cukrot, fahéjat, vörösáfonyát és köleskását.
2 rizspapírt áztasd meleg vízbe 2 mp-re és tedd vízszintes felületre (pl. tespi).
Várj néhány másodpercet, míg megpuhul.
Halmozz rá 1-2 ek. almás tölteléket.
Hajtsd össze a rizspapírt 2-2 oldalról, hogy összetapadva berázja a tölelteléket.
Hajtással lefele helyezd tepsibe, a tetejét kend be pici olajjal és süsd aranybarnára.
TIPP:
Köleskását a DM-ben vettem, de szaküzletekben (és gondolom bioboltokban is) kapható.
A rizspapírt Auchan-ban lehet például kapni. Tehetsz bele zöldséges, húsos vagy édes tölteléket is (pl. alma, túró).
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése