Egy nagyon egyszerű, gyors és tápláló szendvicset osztok meg Veletek.
Hozzávalók:
1-2 szelet gluténmentes kenyér
1-2 tojás
1-2 szelet füstölt lazac
Elkészítés:
A tojásból készíts tükörtojást és helyezd a kenyérszeletre, amit előtte megvajaztál. Vaj vagy margarin helyett használhatsz avokádókrémet vagy akár humuszt (csicseriborsóból készült krém) is.
A tükörtojásra kerül a füstölt lazac és kész is.
Tálalhatod egy egyszerű salátával vagy nyers zöldségekkel: salátalevél, kígyóuborka, paradicsom, paprika... Az öntet készülhet citromléből, olajból, mustárból, mézből, sóval, borssal ízesítve. (Méz helyett még jobb a juharszirup vagy agave.)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése