2012. 02. 21.

GLUTÉNMENTES HAGYMÁS MUFFIN

Egy sós muffin verzió, amit most bundáskenyér helyett készítettem a spenót mellé. Szerintem nagyon jó köretnek vagy kenyérpótló megoldásnak. A napraforgómag liszttel pedig jelentősen lehet a szénhidráttartalmat csökkenteni.






HOZZÁVALÓK (6-8 db-hoz)
3 ek. napraforgómag
4 ek. gluténmentes liszt (pl. Doves Farm)
1 vöröshagyma
1 újhagyma
1 tojás
1-2 dkg vaj
1 dl tejföl
1 dl tej
2 ek. reszelt parmezán
2 gluténmentes kockasajt vagy ugyanennyi krémsajt
só, bors, petrezselyem
sütőpor

ELKÉSZÍTÉS
A napraforgómagot turmixgépben lisztté aprítottam, majd hozzákevertem a gluténmentes lisztet és fűszereket.
A vöröshagymát kockára vágva megpirítottam és a végén hozzáadtam egy kis vajat, épphogycsak felolvadni.
A pirított hagymát a többi hozzávalóval (az újhagymát nyersen) belekevertem a lisztbe.
A tésztát muffinformákba halmoztam és 180 fokon 20-25 perc alatt megsütöttem.

2 megjegyzés :

  1. Nagyon jó ötletet adtál. A kisfiamnak ma sajtos pogácsát kellett vinnie ebédre és azt hiszem, hogy a normál sajtos pogihoz hasonlót nem lehet gyártani gluténmentesben, legalább is nekem még nem sikerült. A receptedet olvasva elképzeltem neki egy sajtos muffint és nagyon jól sikerült, úgyhogy köszönöm az ötletet.

    VálaszTörlés
  2. Wild Casino considered one of the|is among the|is doubtless considered one of the} more various tablet casino apps on our listing. This platform provides over 400 games, including over 300 of the most effective on-line slots created by Betsoft and Nucleus Gaming. The tablet app does not require any software download and is accessible on newer as well as|in addition to} 점보카지노 older units. You can take pleasure in enjoying in} your favourite slots and desk games wherever you're be} utilizing the most effective tablet casino apps. In this information, we’ll give you an inventory of the top 10 platforms which might be} tablet-optimized and feature tons of of exciting games. Live Online Blackjack and Online Poker are popular casino games in the US.

    VálaszTörlés