HOZZÁVALÓK
110 g gluténmentes liszt, csipet só, sütőpor, reszelt sajt (ízlés szerint), 1 tojás, kb. 1 dl tej (ez a tésztától függ), 1-2 ek. olaj, gomba, bacon, hagyma, fokhagyma, fűszerek
ELKÉSZÍTÉS
Megpirítod a bacont, rádobod a hagymát, fokhagymát és ha megpuhultak, jöhet a gomba. Néhány perc alatt az is megpirul. Sóval, borssal, kakukkfűvel, petrezselyemmel, ízesítettem. Összekevertem a lisztet, sütőport és sót, hozzáadtam a tojást, pirított hagymát, gombát és reszelt sajtot és annyi tejet, hogy sűrű muffin tészta állagot kapjak. A tésztát muffinformába adagoltam és 200 fokon 25 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése