A sült banánt a bundás almához hasonlóan szoktam elkészíteni, ma viszont bunda nélküli varáció lett belőle. A bundás változatot ugye bő olajban kell kisütni, így viszont az olaj részét megspórolhatjuk, hogy egészségesebb legyen. A banán egyébként nagyon hasznos gyümölcs, sok vitamin van benne, és előnyös a gyomorfekély, savasodás ellen is.
Két megpucolt banánt felkarikáztam, és kicsit megpirítottam, majd 1 evőkanál mézzel nyakonöntve tovább sütöttem. Az egész csak néhány percig tart, amíg átforrósodik és megpuhul. Egy kis forralt bor fűszerkeveréket is adtam hozzá. A banánt kis tálkába halmoztam és megszórtam magkeverékkel (mogyoró, aszalt gyümölcsök, mazsola, kókusz...). Igazán fincsi és tápláló uzsonna, vagy tízórai és desszertnek sem utolsó.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése