A babot általában levesbe vagy főzelékbe tudja elképzelni az ember, én most salátaként is kipróbáltam. Ha egy grillezett hús mellé eszünk salátát, elég hamar újra éhes leszünk, de így babbal kiegészítve nemcsak laktató, de tápláló és rost szempontjából is jók vagyunk. :)
Néhány pulykamell szeletet megfűszereztem és néhány lilahagyma darabkával egy tepsiben megsütöttem (először alufólia alatt, majd kicsit fólia nélkül pirítva).
A salátához salátaleveleket tépkedtem kisebb darabokra, hozzátettem félbevágott koktélparadicsomokat és egy konzerv fehérbabot (ami már eleve puha). Öntetként egy kis balzsamecetet használtam (1-2 evőkanál) és megfűszereztem sóval, borssal és bazsalikommal.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése