25 dkg gluténmentes liszt (pl. Coelipan)
1/2 tasak gluténmentes sütőpor
5 dkg zsír (én Rama-t szoktam használni)
1 tojás
1 ek. porcukor
1 dl tej
csipet só
Elkészítés:
Az összetevőket jól összegyúrjuk, kis rudacskákat sodrunk, majd feltekerjük csigaformába. Tojással megkenjük és megszórjuk cukorral. (Én szoktam kakakós cukorral is, kakaóscsiga utánzatként.) 200 fokon kb. 20 perc alatt pirosra is sül.
1/2 tasak gluténmentes sütőpor
5 dkg zsír (én Rama-t szoktam használni)
1 tojás
1 ek. porcukor
1 dl tej
csipet só
Elkészítés:
Az összetevőket jól összegyúrjuk, kis rudacskákat sodrunk, majd feltekerjük csigaformába. Tojással megkenjük és megszórjuk cukorral. (Én szoktam kakakós cukorral is, kakaóscsiga utánzatként.) 200 fokon kb. 20 perc alatt pirosra is sül.
íme az eredmény:
Nagyon köszi a receptet!
VálaszTörlésFiam(2,5éves) annyira örült neki mikor meglátta,csak én kakós cukorral szórtam meg!!!!!
Finom,megkostóltam én is!
Köszi!!!!
Örülök, hogy segítettem :)
VálaszTörlésÉn is szoktam kakaósan, az is nagyon finom :)
Szia!
VálaszTörlésLátom, elég régi a bejegyzés, de nálam csak nemrég diagnosztizálták a lisztérzékenységet. Egy kérdésem lenne a brióssal kapcsolatban. Az 1 db tojás a kenéshez kell, vagy 1 db kell a tésztába is? Előre is köszönöm a válaszodat. Szép napot kívánok!
Igen, az 1 tojás a hozzávalóknál a tésztába megy. Valójában lehet azt is csinálni, hogy egy plusz tojásnak a sárgájával kened meg a tetejét és a fehérjét, hogy ne menjen kárba, hozzáadod a tésztához..
VálaszTörlésÉrtem, és nagyon szépen köszönöm. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok!
VálaszTörlés